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14.11.2019:

„Aschaffenburg is(s)t bunter – Kochen mit neuen Nachbarn aus aller Welt“

Echte Rezepte und echte Geschichten von echten AschaffenburgerInnen.

„Aschaffenburg is(s)t bunter – Kochen mit neuen Nachbarn aus aller Welt“ ist der Titel eines Kochbuchs, das internationale Gerichte vorstellt sowie die Menschen, die sie gekocht haben. Die Sammlung von Rezepten und Porträts hat das Ziel, neue und alte AschaffenburgerInnen einander näher zu bringen. Es ist ab sofort für 12 Euro im Buchhandel zu haben.

Zum Buch:

Gemeinsames Kochen und Essen verbindet Menschen, denn es ist eine Art der Begegnung, die keine gemeinsame Sprache verlangt. Diese Überzeugung wurde bereits 2011 mit dem ersten Kochbuch „Aschaffenburg is(s)t bunt“ zum Ausdruck gebracht. Ging es damals noch darum, die Vielfalt aller bereits in Aschaffenburg lebenden Menschen abzubilden, werden in der Fortsetzung speziell Aschaffenburgerinnen und Aschaffenburger mit Fluchthintergrund, deren Rezepte sowie deren Geschichten in den Mittelpunkt gerückt.

Das Buch enthält 39 Rezepte aus aller Welt und 17 Porträts von Aschaffenburgern mit Fluchthintergrund sowie deren Unterstützern. In den persönlichen Porträts wird anhand der sehr unterschiedlichen Lebenswege und Lebensentwürfe deutlich, dass die Fluchterfahrung allein einen Menschen nicht ausmacht.

Die Rezepte wurden im Rahmen des Kochprojekts „Aschaffenburg is(s)t bunt“ zubereitet, haben sich also als „praxistauglich“ erwiesen. Das Buch ist ein Kooperationsprojekt des Jugendhauses im JUKUZ, des Stadtjugendrings Aschaffenburg, der Berufsschule I und des Bildungsbüros der Stadt Aschaffenburg.

 

Stadt Aschaffenburg (Kommunale Jugendarbeit und Bildungsbüro), Stadtjugendring Aschaffenburg, Berufsschule 1 Aschaffenburg (Hrsg.)

Aschaffenburg is(s)t bunter

140 Seiten | Klappenbroschur | Euro 12.-

ISBN 978-3-86569-310-5

 

Pressekontakt: Stadt Aschaffenburg, Clara Leibfried, 0 60 21 / 921 503 53, clara.leibfried@aschaffenburg.de